Après de longues semaines dans le (très) dur, l’action Elior est en train de sortir la tête de l’eau. Serait-ce le début d’une nouvelle phase pour le spécialiste de la restauration collective ? Éléments de réponse avec notre spécialiste du trading Gilles Leclerc.
Elior Group (FR0011950732-ELIOR) a terminé la semaine en trombe, signant même la plus forte progression du SRD (+7,7%).
L’action du spécialiste de la restauration collective poursuivait sur sa lancée ce lundi dans les premiers échanges (+3,1% vers 9h30), avec un doji d’équilibre situé pile dans la zone d’une résistance intermédiaire (« R.I ») qui se situe vers les 3,7 €.
Les investisseurs continuent de saluer l’annonce d’un chiffre d’affaires annuel préliminaire de 3,967 Mds€ certes en décroissance organique de 19,7% par rapport à 2019, mais au-dessus de la prévision moyenne des analystes qui tablaient sur 3,879 Mds€.
L’expression magique « supérieure aux attentes » aura fait son effet, quand bien même la différence, d’à peine plus de 2%, est faible et qu’il eut à mes yeux été plus juste de parler d’une performance « en ligne » ou « conforme aux anticipations ».
Bref, on gardera également à l’esprit que le titre, qui reste en repli de près de 72% depuis le début de l’année, avait jusque là été très durement touché par la crise sanitaire, un coup sévère pour le secteur de la restauration d’entreprise, et qu’à ce niveau, la moindre bonne nouvelle peut effectivement mettre fin à une spirale infernale et jeter les bases d’un rebond.
Du point de vue graphique, la tendance est toujours baissière, mais une figure de retournement est en train de se mettre en place.
Pour pouvoir la distinguer, il faut passer en vue 2 heures (cf. le petit encart sur le graphique ci-après), laquelle révèle une formation similaire à une anse avec tasse dont la ligne d’eau correspond à la résistance intermédiaire « R.I » (le rectangle horizontal rouge) qui, je réitère, se situe vers les 3,7€. Or, cette résistance a d’autant plus de probabilité de casser qu’une divergence haussière (« Div+ ») de l’indicateur MACD vient tout juste de se valider, qui plus est dans des volumes d’achat en forte progression (voir la pastille jaune).
4,1 €… pour commencer ?
Le premier objectif sera un retour sur les 4,1 €, niveau qui apparaît à la fois sur la vue de court terme dans le petit encart ainsi que sur la vue journalière, ici à hauteur des 25% de retracement. Il s’agit d’une zone particulièrement sensible sur laquelle les prix réagissent assez précisément (cf. les petites flèches blanches) et le signal d’achat sera la cassure de la résistance intermédiaire « R.I ».
Prudence néanmoins car les résultats annuels complets d’Elior seront dévoilés le 25 novembre.
Dans ce contexte, si le signal est validé, deux stratégies sont possibles selon votre façon de voir les choses : sortir sur l’objectif s’il est touché avant cette date, quitte à revenir sur l’action au prochain point d’achat que donnera le marché ; ou, si le signal est donné, ne pas sortir, mais placer un stop zéro avant le 25 novembre.
Auquel cas, il vous restera à croiser les doigts, en visant un rebond vers les 5,3 €, niveau qui correspond cette fois à 50% de la vague de baisse et est lui aussi parfaitement identifié (les petites flèches blanches).
Bonne séance à tous,
Gilles
